隨著金秋時節漸入佳境,備受矚目的贛南臍橙即將迎來新一年的豐收季。日前,相關農業部門及行業協會正式發布消息,為確保臍橙品質達到最佳,維護“贛南臍橙”這一地理標志產品的聲譽,2024年贛南臍橙的統一最早采摘時間定為11月5日。這一日期的確定,標志著又一輪從枝頭到舌尖的甜蜜旅程即將開啟。
贛南地區以其獨特的紅壤土質、充沛的日照和適宜的晝夜溫差,造就了贛南臍橙果大形正、橙紅鮮艷、肉質脆嫩、風味濃甜芳香的特有品質。作為國家地理標志保護產品,贛南臍橙的采摘時間有著嚴格的規定,并非越早越好。確定11月5日這一節點,是基于對當年氣候條件、果實糖酸比、著色度等多項指標進行綜合科學評估后的結果。此時的臍橙,積累了足夠的養分,口感與風味將達到理想狀態,能夠為消費者提供最地道的“贛南味道”。
需要特別強調的是,此次公布最早采摘時間的贛南臍橙,其產品性質明確為 “初級農產品” 。這意味著它們是從果園直接采摘后,未經深加工(如制作成橙汁、果醬、蜜餞等),僅經過分揀、清洗、包裝等必要處理后便上市銷售的最原始形態的農產品。這一界定保障了產品的純粹性,也讓消費者能夠品嘗到最為新鮮和本真的自然風味。對于果農和經銷商而言,遵守該采摘時間規定,是維護市場秩序、保護區域品牌價值的關鍵。
對于廣大消費者而言,在11月5日之后上市的、標有“贛南臍橙”地理標志的產品,才是在品質上更有保障的正規應季產品。過早出現在市場上的所謂“贛南臍橙”,很可能未完全成熟,口感偏酸,或來自非核心產區,消費者在選購時需仔細辨別。
隨著采摘日的臨近,贛南各地的果園已是一派忙碌的籌備景象。這枚小小的臍橙,不僅是當地農業的支柱產業,更是無數農戶增收致富的“黃金果”。從11月5日起,這份凝聚了陽光雨露和辛勤汗水的甜蜜,將陸續從贛南的青山綠水中出發,走進千家萬戶,再次點亮秋冬時節的水果市場。